Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.
Szczep wywodzący się z londyńskiego browaru. Dzięki niemu otrzymamy wyśmienite piwa o wyważonym charakterze owocowym i lekko słodowym ze słodkim finiszem.
Wyeast 1319 London Ale III są nie tylko doskonałym wyborem do fermentacji angielskich ales, ale są też uznawane za najlepsze drożdże do nowofalowych, mocno aromatycznych New England IPA!
Zakres temperatur : 18-23° C
Tolerancja alkoholu : 10% ABV
Odfermentowanie: 71-75%
Flokulacja: wysoka
Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw:
- New England IPA (VERMONT IPA, HAZY IPA, JUICY IPA)
- American Amber Ale
- English Barleywine
- English IPA
- Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)
- Mild
- Oatmeal Stout
- Old Ale
- Scottish Export 80/-
- Scottish Heavy 70/-
- Scottish Light 60/-
- Southern English Brown
- Special/Best/Premium Bitter
- Standard/Ordinary Bitter
- Sweet Stout
Data minimalnej trwałości: 20.05.2024
Drożdże zachowują swoją najwyższą formę w przeciągu 6 miesięcy od daty produkcji, jeśli są przechowywana w temperaturze 1-4°C. Starsze drożdże lub wystawione na działanie wyższej lub niższej temperatury mogą potrzebować więcej czasu na podjęcie pracy.
Temperatura przechowywania 1-4°C. Nie zamrażać!
Drożdże Wyeast Activator są przeznaczone do bezpośredniego zaszczepienia 20l brzeczki o standardowej gęstości. Activator zawiera żywe drożdże oraz pożywkę zamkniętą w kapsułce umieszczonej wewnątrz saszetki. Rozbicie kapsułki z drożdżami powoduje aktywację drożdży, zaczynają one wydzielać dwutlenek węgla, co skutkuje pęcznieniem saszetki. Aktywacja nie jest konieczna, ale daje nam podgląd na kondycję i żywotność drożdży.
Activator zawiera nie mniej niż 100 mld komórek drożdżowych i jest przewidziany na bezpośrednie zaszczepienie 20l brzeczki o ekstrakcie do 14,7Blg.
W przypadku piw dolnej fermentacji jak i brzeczek o wysokim ekstrakcie początkowym zalecamy zrobienie startera.
Instrukcja aktywacji drożdży:
Mimo tego, że producent podaje, że saszetka Activatora jest przeznaczona do bezpośredniego zaszczepienia 20 l piwa górnej fermentacji do gestości 14,7Blg, my jednak zachęcamy i zalecamy zrobienie startera
Nie dajemy gwarancji, na prawidłową pracę drożdży! Prosimy o rozważne zakupy i zaznajomienie się z instrukcjami dotyczącymi ich użycia. Nie przyjmujemy reklamacji dotyczących powolnego startu drożdży, nie podjęcia pracy przez drożdże lub nieprawidłowych cech organoleptycznych piwa fermentowanego drożdżami Wyeast.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.