Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.
Każdy surowiec jest bezpiecznie pakowany osobno.
Wraz z zestawem dostaniesz szczegółową instrukcję warzenia piwa.
Zestaw nie zawiera drożdży, należy dokupić je osobno. Listę polecanych szczepów drożdży do tego stylu piwa znajdziesz w zakładce "Akcesoria".
Jeśli wybierzesz drożdże suche to polecamy użycie dwóch saszetek, jeśli wybierzesz drożdże płynne koniecznie przygotuj starter.
Przybliżone parametry piwa wyliczone w aplikacji Brewness przy założeniu wydajności zacierania 80% i 10% stratach z chmielenia na zimno:
Zawartość alkoholu | 6,8% obj. |
Ekstrakt brzeczki podstawowej | 16,2 Blg |
Kolor | 9 EBC |
Goryczka | 17 IBU |
Fermentacja | górna |
Dodatkowe uwagi | chmielone na zimno |
Jak przystało na NEIPA, fermentując na drożdżach FM55 w zakresie 17 - 20 stopni uzyskałem piwo wybitnie owocowe z niską goryczką i fantastycznym aromatem owoców południowych. Na fermentację burzliwą chmiel wrzuciłem na 10 dni w hop-spiderze obciążonym tak, aby spoczął na dnie fermentora a na cichą sypnąłem chmiele luzem do piwa wg receptury robiąc na koniec nocny cold crush przed rozlewem. Jeśli ktoś się obawia przy takim chmieleniu jak w recepturze łodygi to zapewniam że nic takiego w piwie nie odczuwam mimo że chmiel spędził w nim stosunkowo sporo czasu. Polecam ten zestaw chociaż aby uzyskać 16Blg trzeba być mistrzem świata wydajności.
Jest to pierwsze piwo w którym są rzeczywiście nuty owoców południowych, a tak konkretnie to smakuje jakby było zrobione z grejpfrutra. Zarówno goryczka, jak i aromaty są wybitnie cytrusowe. Warte spróbowania.
Naprawdę mega produkt! Najlepsze piwo jakie uwarzyłem. Zamawiam już trzeci raz.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.