Cashmere, to amerykańska odmiana pochodząca ze skrzyżowania chmielu Cascade i Northern Brewer. Cechuje go większa zawartość alfakwasów w porównaniu z chmielem Cascade, może więc być stosowany jako chmiel goryczkowy, nadaje piwom czystą, przyjemną, krótką goryczkę. Zazwyczaj jednak wykorzystywany jest jako chmiel aromatyczny. Wnosi wówczas do piwa aromaty cytryny, limonki, melona, brzoskwini, trawy cytrynowej, kokosa, z lekką nutą ziołową w tle. Z powodzeniem może być stosowany w piwach typu Single Hop (chmielonych jedną odmianą chmielu). Sprawdzi się w różnych wariantach stylów APA i IPA, piwach kwaśnych, amerykańskich odmianach klasycznych piwa takich jak saison, pils, weizen, porter, mild itp.
Chmiel pakowany próżniowo!
Jest to najlepszy sposób pakowania chmielu, opakowanie jest nie tylko hermetyczne, ale pozbawione powietrza, co pozwala na długi czas zachować świeżość produktu.
Dodatkową zaletą jest znaczne zmniejszenie objętości chmielu, co ułatwia jego przechowywanie.
Chmiel w naszym magazynie jest przechowywany w temperaturze nie wyższej niż 5st C, gwarantujemy więc, że zawsze dostaniecie produkt wysokiej jakości.
| Waga |
50 g |
| Alfakwasy |
8,8 % |
| Zbiór |
2019 |
| |
|
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
