PolskiAngielski
Schowek 0
Twój schowek jest pusty
Koszyk 0
Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Zestawy surowców » Na bazie słodów VIKING MALT » Zestawy surowców na 20l » Berliner Weisse 7,3°Blg - zestaw surowców 20l
IPA NOWE
Berliner Weisse 7,3°Blg - zestaw surowców 20l

Berliner Weisse 7,3°Blg - zestaw surowców 20l

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 7 dni

Koszt wysyłki: od 14,95 zł

Numer katalogowy: 1700

Stan magazynowy:

Stan produktu: Nowy

Śrutowanie

Cena: 64,00 zł

Brak zmiany ceny produktu w ciągu ostatnich 30 dni

Ilość:
-+
szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Akcesoria (2)
  • Recenzje produktu (0)
Berliner Weisse nazwany Szampanem Północy, to lekkie, bardzo jasne, kwaśne, orzeźwiające piwo. Idealne na lato.
Wybierając ten zestaw proszę zwrócić uwagę, że proces przygotowania brzeczki zajmie około 2 dni. Czas zakwaszania brzeczki to 24-48h w temperaturze 30-34C.
Zestaw sprawdzi się jako baza to stworzenia kwaśnego piwa owocowego, wystarczy dodać sezonowe owoce lub pulpę ulubionych owoców.
Polecane pulpy owocowe znajdziecie w kategorii "przyprawy, owoce".
Warząc piwa kwaśne polecamy także zaopatrzyć się w kwas mlekowy lub kwas fosforowy do wstępnego zakwaszenia brzeczki oraz paski pH lub pHmetr do pomiarów stopnia zakwaszenia.

W zestawie:
  • 1,5kg słód pilzneński VIKING MALT
  • 1,0kg słód pszeniczny VIKING MALT 
  • 25g chmiel aromatyczny Hallertauer Mittelfruh
  • 10g bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Plantarum 
  • Instrukcja warzenia

 


Wraz z zestawem dostaniesz szczegółową instrukcję warzenia piwa.

Zestaw nie zawiera drożdży należy dokupić je osobno. Listę polecanych szczepów drożdży do tego stylu piwa znajdziesz w zakładce "Akcesoria".
 

Słody z zestawu przed użyciem muszą zostać ześrutowane.
Jeśli chcesz ześrutować słód samodzielnie - wybierz opcję "nie"
Jeśli zacierasz w zwykłym ganku i potrzebujesz słodu ześrutowanego standardowo - wybierz opcję "tak"
Jeśli zacierasz w automatycznym kotle zacierno-warzelnym i potrzebujesz słodu ześrutowany nieco grubiej - wybierz opcję "tak -pod kociołek"


 

Przybliżone parametry piwa wyliczone w aplikacji Brewness

Zawartość alkoholu   2,8% obj.
Ekstrakt brzeczki podstawowej  7,3 Blg
Kolor 5 EBC
Goryczka 6 IBU
Fermentacja górna
dodatkowe uwagi piwo zakwaszane w kotle

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu
Realizacja i wykonanie Obsługa informatyczna firm, strony www, sklepy internetowe, hosting, serwery, domeny