Jak wykonać samodzielnie filtrator z oplotu stalowego.
Data: 27 marzec 2010
Podczas warzenia ze słodów, każdy z piwowarów spotkał się z koniecznością zaopatrzenia swojego browaru w sprawny filtrator, który pozwoli nam oddzielić brzeczkę od młóta. Filtracja to bardzo ważny element warzenia, dlatego istotne, aby ten etap nie nastręczał problemów - również sprzętowych. Jest kilka rodzajów filtratorów (np "false bottom", rurkowy), lecz najprostszym do wykonania, najtańszym, a przy tym i bardzo sprawnym, jest filtrator wykonany z stalowego oplotu do wodociągowych rurek przyłączeniowych. Zapraszamy do poradnika, krok po kroku.
Do wykonania filtratora niezbędne będzie: - rurka z opotem stalowym (długość 30-40cm) z jednym przyłączem 3/4 cala (drugi dowolny). Do kupienia w dowolnym sklepie lub markecie budowlanym. - kranik 3/4 cala (najlepsze są te z czerwonym zamknięciem - posiadają długi gwint) - ostry i mały wkrętak, lub inny ostro zakończony przedmiot - szczypce - fermentor z nawierconym otworem pod kranik (spokojnie można stosować ten już posiadany)
Od strony przyłącza 3/4 cala ostrym narzędziem, nieuszkadzając oplotu stalowego, dziurawimy gęsto wewnętrzną gumową rurkę.Im bardziej ją uszodzimy, tym łatwiej będzie nam ją usunąć.
Odcinamy drugi koniec rurki. Uwaga - nie pomylmy stron :)
Chwytamy szczypcami rurkę gumową i staramy się ją wyciągnąć. Ten etap jest najtrudniejszy. Jeżeli wcześniej gęsto ponacinaliśmy ją na przeciwnym końcu, teraz nie powinniśmy mieć problemów. Uważajmy, aby nie skalczyć się. Jeżeli gumowy wąż został zerwany ale ciężo nam go usunąć, możemy zamoczyć go dla ułatwienia w wodzie.
Koniec rurki, który wcześniej ucięliśmy, zasklepiamy szczypcami.
Filtrator montujemy w fermentorze. Kolejność montażu jest następująca (patrząc od "zewnątrz") - kranik - uszczelka - fermentor - nakrętka - filtrator
Po zamontowaniu w fermentorze.
A na koniec widok gęstej siatki oplotu, dzięki czemu nasza brzeczka będzie filtrowana skutecznie.