Koelsch to piwo lekkie i orzeźwiające, przeciwwaga do mocniejszych lagerów. Jasne i górnej fermentacji, ale bez charakterystycznych nut owocowych. Pochodzi z Kolonii, gdzie dziś jest produktem regionalnym.
W zestawie:
Słód pilzneński Weyermann 3kgSłód pszeniczny Weyermann 0.8kgChmiel aromatyczny Lubelski 40g Drożdże piwowarskie Safbrew S-33 Instrukcja warzenia