Ciemny ekstrakt słodowy pochodzący z czeskiej słodowni Bruntal, mającej ponad stu letnie doświadczenie w produkcji ekstraktów słodowych.

Ekstrakt ten wyprodukowany jest z czeskiego słodu pilzneńskiego, słodu monachijskiego, słodów karmelowych i barwiących. Nie zawiera żadnych dodatków, konserwantów, barwników i sztucznych aromatów.

Ekstrakt ten charakteryzuje się ciemnobrązową barwą (około 650EBC) oraz karmelowym, lekko kawowym smakiem .

Ekstrakt słodowy ciemny Bruntal  polecamy do warzenia ciemnych piw z ekstraktów z procesem chmielenia, ale także do podbicia ekstraktu piw warzonych z procesem zacierania oraz jako szlachetny dodatek do brew-kitów.