Diabolo - Piwo o złotej barwie i dużej mocy - aż 8% . W komplecie nachmielony ekstrakt 1.5 kg, drożdże oraz instrukcja obsługi. Ilość piwa z tego zestawu: 9 litrówDodatek surowca fermentującego: cukier - 500g lub ekstrakt słodowy - 600gBrewkity belgijskiego producenta Brewferm, to najlepsze...
33% roztwór chlorku wapnia E509. Sól ta jest często wykorzystywana w komercyjnych browarach do modyfikacji wody. Nadaje piwu bardziej gładki, pełny i słodkawy smak, wzmaga flokulację białek oraz stabilizuje smak.Maksymalna ilość chlorku wapnia jaką można użyć to 200mg/l. Zalecane...
W 100% naturalny ekstrakt z ciemnych słodów. Może być wykorzystywany do korekty barwy. Znacząco przyciemnia piwo, pozytywnie wpływa na smak i zapach oraz pełnię smakową.Może być dodawany do brzeczki podczas gotowania, jak i później podczas fermentacji lub nawet rozlewu.
Oryginalny belgijski biały cukier kandyzowany, kruszony. Polecany jako szlachetny dodatek do mocnych piw belgijskich w szczególności do Belgian Golden Strong Ale (Duvel).
Oryginalny belgijski biały cukier kandyzowany, kruszony. Polecany jako szlachetny dodatek do mocnych piw belgijskich w szczególności do Belgian Golden Strong Ale (Duvel).
Drożdże dolnej fermentacji z wyselekcjonowanego szczepu Saccharomyces uvarum (Carlsbergensis). Dostarczają piwo o neutralnym i czystym smaku. Temperatura fermentacji: 10-15 stopni C.
Bardzo dobrej jakości drożdże dedykowane do piw typu witbier (Biere Blanche). Dadzą też ciekawe efekty przy piwach pszenicznych. Zalecana temperatura fermentacji 18 do 24 stopni C.
Zizomeryzowany ekstrakt chmielowy. Idealny do korekty goryczki, nawet po procesie fermentacji. Nie wymaga gotowania, może być zatem dozowany podczas fermentacji lub też bezpośrednio przed rozlewem.
Gips piwowarski służy do obniżenia PH zacieru, oraz zwiększenia twardości wody. Niezbędny do warzenia takich stylów piw jak Pale Ale oraz India Pale Ale. Dawkowanie: 12g na 25 litrów wody przygotowanej do zacierania.
Hop Aroma Tabs to specjalnie przygotowana mieszanka chmieli aromatycznych w formie tabletki. Idealnie nadaje się do chmielenia na zimno. Podnosi i uwypukla aromaty chmielowe.1/3 tabletki dodać do balona/fementora w trakcie cichej fermentacji na 5 dni przed rozlewem do butelek (kegów) Waga:...
Dwuramienna kapslownica Greta to klasyka piwowarstwa. Lekka i skuteczna, a przy tym całkowicie mobilna. Kapslujesz tam gdzie chcesz :) Przystosowana do kapsli 26mm miękkich i twardych. Wyposażona w magnesik który stabilnie utrzymuje zamknięcie koronkowe na miejscu, dzięki czemu każda...
Kolendra to dodatek do piw belgijskich i specjalnych. Średnio od 15 do 30g na 20 litrów piwa. Dodać na 10 minut przed planowanym zakończeniem gotowania.
Dodatek do brzeczki, dzięki któremu zminimalizujemy zmętnienie na zimo piwa domowego. Mech występuje na wybrzeżach Irlandii i ma właściwości wytrącające białka. Dodajemy go w ilościach 5g na 10-15 minut przed zakończeniem gotowania brzeczki. Przed użyciem należy mech przygotować dodając...
Paski do pomiaru twardości wody wyskalowane w stopniach niemieckich °n o nominałach 0 (brak wskazania) /5/10/15/20/25°. Zwykle woda kranowa posiada około 10°n, powyżej 30°n woda uznawana jest za twardą, poniżej 3°n za miękką. Pasek zanurzyć w wodzie na około 1 sekundę.
Płatki dębowe dodane na etapie cichej fermentacji nadadzą gotowemu piwu smak leżakowania w prawdziwej beczce. Polecane zwłaszcza do piw ciemnych i mocnych. Zalecana ilość, w zależności od intensywności smaku: 10-50g na warkę 20litrową. Leżakowanie w piwie od 3 do 90 dni. Płatki (chipsy)...
Płatki dębowe dodane na etapie cichej fermentacji nadadzą gotowemu piwu smak leżakowania w prawdziwej beczce. Polecane zwłaszcza do piw ciemnych i mocnych. Zalecana ilość, w zależności od intensywności smaku: 10-50g na warkę 20litrową. Leżakowanie w piwie od 3 do 90 dni. Płatki (chipsy)...
Płatki dębowe dodane na etapie cichej fermentacji nadadzą gotowemu piwu smak leżakowania w prawdziwej beczce. Polecane zwłaszcza do piw ciemnych i mocnych. Zalecana ilość, w zależności od intensywności smaku: 10-50g na warkę 20litrową. Leżakowanie w piwie od 3 do 90 dni.
Płatki dębowe dodane na etapie cichej fermentacji nadadzą gotowemu piwu smak leżakowania w prawdziwej beczce. Polecane zwłaszcza do piw ciemnych i mocnych. Zalecana ilość, w zależności od intensywności smaku: 10-50g na warkę 20litrową. Leżakowanie w piwie od 3 do 90 dni.
Profesjonalna cylindryczna rurka fermentacyjna do zbiorników od 20 do 60 litrów. Wykonana z tworzywa, bardzo prosta do umycia a jednocześnie tak skuteczna jak popularne szklane. Polecamy do intensywnych fermentacji oraz większych zbiorników. Pasuje do fermentorów i...
Siateczka do gotowania chmielu, wykonana z specjalnej tkaniny odpornej na wysokie temperatury, oraz bardzo dobrze przepuszczającej dla brzeczki. Po chmieleniu wystarczy wyjąć siateczkę, dzięki czemu omijamy proces dekantacji piwa znad chmielin. Nadaje się tak do szyszek, jak i do granulatu...
Słód Aroma 50EBC jest zaliczany do słodów podstawowych. Może stanowić do 100% zasypu. W procesie suszenia tego słodu temperatura jest podnoszona do 140C, co nie tylko zmienia kolor słodu na ciemniejszy, ale przede wszystkim nadaje mocno słodowy, aromatyczny zapach i smak.
Słód Aroma 50EBC jest zaliczany do słodów podstawowych. Może stanowić do 100% zasypu. W procesie suszenia tego słodu temperatura jest podnoszona do 140C, co nie tylko zmienia kolor słodu na ciemniejszy, ale przede wszystkim nadaje mocno słodowy, aromatyczny zapach i smak.
Słód Aroma 50EBC jest zaliczany do słodów podstawowych. Może stanowić do 100% zasypu. W procesie suszenia tego słodu temperatura jest podnoszona do 140C, co nie tylko zmienia kolor słodu na ciemniejszy, ale przede wszystkim nadaje mocno słodowy, aromatyczny zapach i smak.
Cara-Crystal zwany także Crystal Malt nadaje piwu okrągłego, pełnego, karmelowego smaku. Używany w ilości 1-5% w przypadku piw jasnych i do 10% w piwach ciemnych.
Cara-Crystal zwany także Crystal Malt nadaje piwu okrągłego, pełnego, karmelowego smaku. Używany w ilości 1-5% w przypadku piw jasnych i do 10% w piwach ciemnych.
Cara-Crystal zwany także Crystal Malt nadaje piwu okrągłego, pełnego, karmelowego smaku. Używany w ilości 1-5% w przypadku piw jasnych i do 10% w piwach ciemnych.
Suszarka na 45 butelki to nieodzowny sprzęt każdego domowego piwowara. Każdy element jest mocowany osobno (na mocnym gwincie), co pozwala na proste przechowywanie, oraz szybki montaż lub czyszczenie. Górny uchwyt umożliwia szybkie przenoszenie.
Śrutownik Brewferm to solidna konstrukcja wykonana z elementów żeliwnych, która umożliwia nam uzyskanie dobrej jakościowo śruty ze słodów browarniczychPiwowar ma wpływ na jej grubość poprzez zmianę docisku elementu ściernego. Nie zajmuje również dużo miejsca. Po ...
Termometr ciekłokrystaliczny naklejany bezpośrednio na fermentor. Umożliwia pomiar fermentującej brzeczki w szerokim zakresie temperatur od 0°C do 32°C.