Areometr wyskalowany w stopniach Ballinga od 0 do 23Blg. Pozwala określić zawartość cukrów w brzeczce, obserwować przebieg fermentacji, oraz obliczyć zawartość alkoholu. Posiada dużą i czytelną skalę, polskojęzyczną instrukcję obsługi, oraz szklaną probówkę pomiarową!
Areometr wyskalowany w stopniach Ballinga od 0 do 28Blg. Pozwala określić zawartość cukrów w brzeczce lub moszczu winnym, obserwować przebieg fermentacji, oraz obliczyć zawartość alkoholu. W zestawie z probówką pomiarową!
Suszone aktywne komórki drożdży Fermivin – do win białych i czerwonych, gwarantują szybką i pełną fermentację. Tolerancja na alkohol do ok14%Waga netto: 7g
Suszone aktywne komórki drożdży Fermivin PDM (Saccharomyces bayanus)– do win białych i czerwonych, fermentujące nawet w trudnych warunkach (np. zbyt niska temperatura, wysokie stężenie garbników oraz cukru). Dobre do win musujących oraz wtórnej...
Drożdże przeznaczone przede wszystkim do win czerwonych, szczególnie trudno fermentujących np.: z aronii. Nadają się do trunków przeznaczonych do wieloletniego leżakowania. Tolerancja na alkohol do ok 15%.
Klarowin skuteczny środek w postaci proszku do klarowania win i soków. Po napęcznieniu w wodzie wykazuje silne właściwości adsorpcyjne. Wiąże w swej strukturze różnego typu substancje, głównie białka, powodując ich osadzanie na dnie naczynia. Stosowany głównie do...
Kranik do fermentorów wraz z nakrętką i podkładką uszczelniającą. Wykonany z tworzywa z atestem do kontaktu z żywnością. Biały kolor pomaga w utrzymaniu higieny.
Pektoenzym jest to preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców. Jest to środek całkowicie naturalny uzyskiwany poprzez izolację enzymów pektynolitycznych z owoców. Opakowanie jednostkowe zawiera 10 ml preparatu. Zalecane dozowanie 1-2 ml na 10 kg owoców.
Środek chemiczny stosowany do stabilizacji nastawów i win oraz dezynfekcji. Może być również stosowany do odkażania naczyń i sprzętu potrzebnego do produkcji alkoholu. Opakowanie zawiera 10 g krystalicznego pirosiarczynu sodu. Użytkowanie: W zależności od potrzeby stosowania...
Do prawidłowego rozwoju drożdże poza źródłem cukru potrzebują także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu. Ze względu na ten fakt domowi winiarze powinni posiłkować się gotowymi zestawami pożywek zawierającymi te związki. Pożywka do...
Do prawidłowego rozwoju drożdże poza źródłem cukru potrzebują także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu. Ze względu na ten fakt domowi winiarze powinni posiłkować się gotowymi zestawami pożywek zawierającymi te związki. Pożywka do...
Do prawidłowego rozwoju drożdże poza źródłem cukru potrzebują także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu. Ze względu na ten fakt domowi winiarze powinni posiłkować się gotowymi zestawami pożywek zawierającymi te związki. Pożywka do...
Rurka fermentacyjna, profilowana z dodatkową czerwoną przykrywką, która eliminuje dostawanie się owadów lub innych zanieczyszczeń do wnętrza. Polecana zwłaszcza do cichej fermentacjiNie sterylizować termicznie!
Uniwersalna rurka fermentacyjna wykonana z nietłukącego się tworzywa sztucznego (PVC - dopuszczony do kontaktu z żywnością) Średnica rurki jest dostosowana do otworu w korkach do pojemników fermentacyjnych oraz balonów szklanych.
Drożdże przeznaczone do nastawów destylacyjnych, najlepiej owocowych. Przygotowanie drożdży: Zawartość torebeczki należy wymieszać w 100 ml przegotowanej i wystudzonej wody. Całość pozostawić na 20 min i po tym czasie wlać do pojemnika fermentacyjnego lub balonu z nastawem. Przygotowanie...
Termometr ciekłokrystaliczny naklejany bezpośrednio na fermentor. Aktualna temperatura jest wskazywana poprzez zmianę barwy na odpowiednim poziomie.Termometr odporny na wodę!
Elektroniczny, bardzo precyzyjny szpilkowy termometr z wyświetlaczem LCD. Wyposażony w etui, które chroni termometr przed uszkodzeniami mechanicznymi. Termometr posiada możliwość jego zawieszenia w dowolnym miejscu za pomocą sznurka lub przymocowania do paska za pomocą klipsa. Idealny...
Termometr bimetaliczny MIN-MAX polecamy do użytku podczas fermentacji oraz leżakowania piwa w piwnicy. Umożliwia skuteczne obserwowanie minimalnych oraz maksymalnych temperatur z danego okresu czasu.Czarna wskazówka - bieżąca temperatura Czerwona wskazówka - najwyższa...
Atestowany wężyk uniwersalnego stosowania, wraz z zaciskiem regulującym prędkość wypływu oraz rurką szklaną redukującą wciąganie osadu. Najtańszy komplet na rynku! Długość wężyka: 188cm Długość rurki szklanej: 15cm
Wskaźnik służy do odczytania zawartości alkoholu bez dodatkowych przeliczeń w roztworach z czystym alkoholem do 95% (Wódki, spirytus) Nie nadaje się do pomiaru w piwie lub winie. Pomiar należy wykonywać w temperaturze 20-21 stopni C. W komplecie probówka pomiarowa oraz instrukcja...
Specjalna gumowa zatyczka montowana w miejsce uszczelki do rurki fermentacyjnej.Dzięki niej możemy użyć naszego fermentora również do cichej fermentacji.
Żelatyna kwasowa środek w formie krystalicznej, skutecznie usuwa zmętnienia wywołane obecnością substancji barwnikowych i garbnikowych występujących głównie w winach i sokach czerwonych. Żelatyna sprzedawana jest w porcjach 7 g, co wystarcza na sklarowanie 30-50 l płyn.